#麻油

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e.g.kitchen. 冬天溫暖鍋物—麻油雞湯
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昨天本來有排定要做的菜,但因為天氣實在太冷只好政策急轉彎,做了一鍋全酒麻油雞暖和一下😆雖然麻油雞家家戶戶都會做

冬天溫暖鍋物—麻油雞湯 . 昨天本來有排定要做的菜,但因為天氣實在太冷只好政策急轉彎,做了一鍋全酒麻油雞暖和一下😆雖然麻油雞家家戶戶都會做,但今天還是來獻醜分享一下! . 昨天使用土雞腿做又嫩又彈牙,大家要做這個千萬記得不要使用肉雞,口感差太多了!然後因為我喜歡吃豐富的料,每次吃麻油雞都覺得配料才是本體😆 . 配料部分有米血、豆皮、凍豆腐、玉米筍,加上剛好又買到好吃的鴨肉丸,雖然不是薑母鴨鍋,但加進去也實在對味到不行🤤這一鍋旁邊還有一大顆高麗菜,吃完真的人間最滿足呀~~ . 麻油雞的好滋味我想不必再多說,大家這個冬天快點做一鍋來暖暖身子吧! . 🌀材料 🔸土雞腿1隻 🔸老薑40克 🔸黑麻油3大匙 🔸香油1大匙 🔸枸杞1把 🔸紅棗3顆 🔸喜歡的配料 📝枸杞跟紅棗可省略 📝配料可用米血、豆皮、凍豆腐、鴨肉丸、玉米筍、高麗菜 . 🌀調味料 🔸鹽與冰糖適量。 . 🍳做法 . 1️⃣紅棗劃開與枸杞泡水15分鐘、薑逆紋切薄片、雞腿洗淨備用。 📝紅棗劃開才泡得軟。 📝薑逆紋切才好咬。 📝若不放心雞腿品質可先汆燙去血水。 . 2️⃣冷鍋冷油放2大匙黑麻油+1大匙香油「小火」煸薑片,煸至薑片產生毛邊,轉「大火」下雞肉拌炒。 📝要把薑的水分煸至微乾才有香氣。 . 3️⃣接著加入600cc米酒、紅棗及枸杞煮滾,轉「中火」滾煮7-8分鐘至雞肉熟,此時加1大匙黑麻油滾1分鐘讓油跟水乳化互溶,起鍋前再依照個人口味,判斷是否要加鹽跟冰糖!若有喜歡的配料等湯煮好再下鍋煮就好囉~ 📝若不要全酒可以酒:雞高湯=7:3,沒有雞高湯可以用水代替。 📝因大家使用的米酒不同,鹹味部分可於起鍋前加適量的鹽調整。 📝甜度部分也會因為米酒量的不同而有所改變,可以放入高麗菜或是冰糖(不死甜)調整甜味。 . 📖小知識 . 稍微整理一下米酒的分別,「純米」區別在有沒有添加食用酒精,「料理米酒」區別在於有沒有加食鹽。 🔸公賣局特級紅標純米酒:不含食鹽與食用酒精。 🔸公賣局特級紅標米酒:不含食鹽但有食用酒精。 🔸公賣局紅標料理米酒:含食鹽及食用酒精。 🔸公賣局米酒頭:純釀造米酒,愛酒香者可用。 . #麻油雞 #紅棗枸杞麻油雞 #冬天鍋物 #麻油 #米酒 #家料理 #手作料理 #먹스타그램 #food #foodblogger #homemade #instafood #lunch #dinner #大象發福廚房 #大象中式料理

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e.g.kitchen. 麻油腰子
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今天分享一道最近每天朝思暮想的料理—麻油腰子!這道菜外面吃小貴,但自己做超級便宜,腰子一副才100塊,大概可以做外面的2-3盤

麻油腰子 . 今天分享一道最近每天朝思暮想的料理—麻油腰子!這道菜外面吃小貴,但自己做超級便宜,腰子一副才100塊,大概可以做外面的2-3盤沒問題,而且自己做可以切大塊又飽嘴,保證吃得非常滿足🤤 . 這道菜跟前陣子分享過麻油松阪豬做法上差不多,只是腰子處理上比較多細節要注意~所以今天會特別分享如何去除腰子白色腎盂、切花刀及徹底去除腥味的方式唷!後面都有附上詳細圖說,有興趣的朋友可以看看唷! . 一般市場都會幫客人處理好,剩餘一點沒去到的白色筋膜跟腎盂,切塊之後用剪刀剪掉即可,大大降低這道菜的難度唷!有機會的話可以試試看唷! . 🌀材料 🔸腰子1副 🔸薑片15-20片 🔸麻油3-5大匙 🔸香油1大匙 . 🌀調味料 🔸鹽2小匙 🔸糖1小匙 . 🍳做法 . 1️⃣處理腰子(可參考附圖):腰子泡水5分鐘,由外而內對半切,接著去除內部白色筋膜與腎盂的部分,然後在光滑面(正面)輕輕劃刀,刀深約1/2處,最後在劃刀的垂直方向拉斜刀切成腰花段,泡水或沖水半小時,過程中要輕輕擠壓腰子幫助血水排出。 📝一般市場攤販都會幫忙切除白色部分,剩餘沒去到的地方,切成大段後用剪刀把白色的地方剪掉即可。 📝白色的筋膜跟腎盂必須清除,那是腥臭味的來源! 📝切花刀是拉大表面積增加腰子熟成速度。 📝沖水水流大小都可以,保持水有流動就好! 📝若用泡水方式,每10分鐘要換一次水唷。 . 2️⃣冷鍋內放入薑片,再加入1大匙香油及2大匙黑麻油,將薑片煸至捲曲金黃備用;起一鍋滾水,關火倒入3大匙米酒跟腰子,泡1分鐘備用。 📝腰子不要泡太久會老掉。 . 3️⃣將腰子放入鍋中,中大火拌炒20秒再倒入50-100cc米酒(依個人喜好),大滾3分鐘觀察腰子內側變色,加入2小匙鹽及1小匙糖,再淋上2大匙黑麻油拌均勻即完成! 📝腰子易老,煮3分鐘即可盛盤! 📝喜歡枸杞者可以最後放入! . 📖小知識(腰子食補功能與禁忌) . 優點: 1️⃣豬腰有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴等療效。 2️⃣豬腰是治療腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者等症的良藥。 . 禁忌: 患有糖尿病、高血壓、高血脂及心血管疾病的人群請少吃或不吃這道菜唷! . #麻油腰子 #麻油腰花 #腰子 #腰花 #豬腰 #麻油 #먹스타그램 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象中式料理

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koala.tw. 今天的午餐是猴頭菇瘦肉麻油麵線 !自己擺一擺覺得看起來還不錯 ,也真的好吃喔 !
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不過不是我煮的 ,是我的月嫂煮的 !所以無法分享做法

今天的午餐是猴頭菇瘦肉麻油麵線 !自己擺一擺覺得看起來還不錯 ,也真的好吃喔 ! . 不過不是我煮的 ,是我的月嫂煮的 !所以無法分享做法 !哈哈請原諒 ! . #food #foodie #cooking #koala_kitchen #cook #homecooking #homecook #pork #likeforlike #like4like #likeforme #like4me #likeforfollow #like4follow #hashtag #health #mushroom #2eat2gether #lunch #午餐 #猴頭菇 #香菇 #麵線 #麻油 #健康 #健康飲食 #飲食記錄

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e.g.kitchen. .
🦑三杯中卷
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昨天有人說運動完拒絕看我IG,因為看完後座力太強會太想吃,搞得自己很餓!看來以後只能吃飯的時候配IG惹🤣.
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今天

. 🦑三杯中卷 . 昨天有人說運動完拒絕看我IG,因為看完後座力太強會太想吃,搞得自己很餓!看來以後只能吃飯的時候配IG惹🤣. . 今天三杯中卷也是反覆練習做出來的菜,味道終於達到我的要求!作法略繁複,重點在薑跟麻油的互動,還有如何使中卷炒的時候不出水! . 有看「型男」會發現他們炒三杯麻油都是最後加,說大火炒麻油會有苦味,為了實驗,用麻油炒跟事後加麻油這2種做法我都試過,結論如下: . 我個人覺得用麻油煸薑的版本好吃非常多,至於說麻油大火炒會苦,麻油發煙點約180度,那只有熱炒店的火才有辦法這樣炒,所以他們會用砂鍋加九層塔跟麻油把炒好的中卷放進去拌。 . 但!一般家庭很少能有這樣的大火!況且全程麻油炒完我也不覺得有苦味,調料、中卷及九層塔下去也會一直降溫,要炒到180度咖洗五(台語)難度~所以用麻油煸炒的朋友請放心吧! . 🌀材料 🔸中卷 2條 (切圈) 🔸九層塔 (去骨洗淨瀝乾) 🔸老薑(切片) 🔸蒜頭 (不要切) 🔸辣椒 . 🌀調味料 🔸醬油或醬油膏 1大匙 🔸冰糖 1大匙 🔸麻油 2大匙 🔸米酒 1大匙 🔸蠔油 些許(因我沒用醬油膏所以補蠔油增加稠度跟風味) 📝米酒、醬油、蠔油可以先調成一碗 . 🍳作法 . 1️⃣食用油及麻油各半下鍋,小火先煸薑片,薑片煸至微乾後下蒜頭,開中火鍋拿傾斜狀,用半炸方式炸至蒜頭微焦取出蒜頭及多餘的油。 📝蒜頭可以看自己喜歡的焦度決定煎炸的時間,我不喜歡太黑的所以沒炸很久! . 2️⃣煸薑的時候利用時間把中卷放入加鹽的熱水中泡約30秒取出。 📝中卷先燙炒得時候才不會出水,免得煮出來變麻油中卷🤣🤣🤣可以用熱水機的熱水加鹽就好,不用再煮一鍋水。 . 3️⃣現在鍋子有薑片跟些許麻油,此時開大火下冰糖,不斷炒動讓冰糖融化,融化時不猶豫下碗汁(醬油、蠔油及米酒),快速翻動讓汁變得濃稠。 📝冰糖一定要大火才炒得出糖色,但融化後下水份要快不然很容易焦苦。 . 4️⃣汁炒到濃稠後加中卷及辣椒翻炒,再加入九層塔拌一下,起鍋前把作法1的油再淋一些上去拌一拌即可盛盤。 . 📖小知識 . 🍳三杯雞作法 . 1️⃣食用油及麻油各半下鍋,小火先煸薑片,薑片煸至微乾後下蒜頭,開中火鍋拿傾斜狀,用半炸方式炸至蒜頭微焦取出蒜頭及多餘的油。 . 2️⃣把雞肉用中火煎至表面恰恰,此時開大火下1大匙冰糖,不斷炒動讓冰糖融化,再下辣椒、1大匙醬油、些許蠔油及大量米酒蓋鍋蓋燒,中間可以開蓋拌炒讓雞肉都沾附醬汁。 📝因為雞肉需要時間熟,這個步驟跟炒中卷不一樣。 . 3️⃣約5分鐘開蓋讓水份蒸發,等汁快收乾之時放入九層塔拌炒淋上作法1️⃣剩下的油即完成。 . #三杯中卷 #三杯雞 #三杯 #麻油 #中卷 #台菜 #熱炒 #キムチ #맛스타그램 #럽스타그램 #먹스타그램 #foodie #food #foodblogger #taiwanesefood #food #foodblogger #beautiful #taste #delicious #cook #homemade #instagood #instagood #instafood #chinesefood #大象中式料理

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e.g.kitchen. 🐘牌快手料理—麻油雞高麗菜飯
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2018年的尾聲,先來跟大家拜個早年,祝大家新的一年豬事大吉,豬事順心~🐘在歲末特別來跟大家分享一道我

🐘牌快手料理—麻油雞高麗菜飯 . 2018年的尾聲,先來跟大家拜個早年,祝大家新的一年豬事大吉,豬事順心~🐘在歲末特別來跟大家分享一道我很喜歡的快手料理—麻油雞高麗菜飯! . 話說在這個高麗菜半買半相送的季節,我把自己喜愛的麻油雞飯和高麗菜飯做結合,也順便把家裡的高麗菜一次煮掉😆非常痛快呀! . 這道料理講求速成,很適合平常忙碌的時候快速上菜,只要有飯、薑、雞腿排跟高麗菜,就能好好吃頓飯~不必花太多時間,做多的還能帶便當,真的是一舉數得! . 介紹一下今天運用的手法,這做法類似油飯而非常見的炊飯,因為高麗菜容易出水,放在電鍋蒸若水量計算不好,變成軟爛的燉飯機率非常高,但用今天這個方法保證不會有這種情況發生! . 另外雞腿排的處理部分,因為想增添雞油的風味,所以運用了偏日式的手法來處理,如果覺得麻煩,雞肉的部分可以走台式爆香完直接下鍋炒路線,做法殊途但同歸,成品都一樣美味! . 希望這道快手料理,在新的一年能有機會出現在大家的餐桌上唷!咱們(捲舌)明年見😆 . 🌀材料 🔸麻油3大匙 🔸米酒50cc 🔸2碗煮好的白飯(我用泰國米) 🔸去骨雞腿排1片 🔸老薑10-15片 🔸高麗菜1/4顆 🔸乾香菇4朵 🔸枸杞適量 📝選用的飯不要太濕,然後用熱飯佳,沒有的話隔夜飯也可以! 📝高麗菜推薦用手撕較有口感,撕成長條片狀即可! 📝乾香菇跟枸杞可省,乾香菇亦可換其他喜歡的菇類 . 🌀調味料 🔸醬油膏或香菇素蠔油1大匙 🔸鹽、糖1小匙 . 🍳做法 . 1️⃣雞腿排背面稍微切開厚的地方,以1大匙米酒及鹽巴抓醃1小時,接著擦乾表皮水份,鍋不放油表皮面向下,乾煎至表面上色取出切塊備用。 📝背面切開避免煎的時候肉縮起來 📝雞腿排可前一天先醃好,覺得麻煩者,此步驟可省略沒關係,直接將雞肉切塊跟在香菇後面炒即可。 . 2️⃣利用鍋內的雞油加入2大匙麻油,放入薑片「小火」煸至捲曲起毛邊,接著轉「中大火」下乾香菇絲炒香,再來放雞肉拌炒一下後,加入50cc米酒及2大匙香菇水燒1-2分鐘。 📝不喜全酒者,米酒改10cc,剩下用40cc水或雞高湯替代! . 3️⃣承上,酒精揮發後下高麗菜片,蓋上鍋蓋燜30秒,待高麗菜軟化後,加入1大匙醬油膏或香菇素蠔油,炒至全部料頭上色,接著加入白飯拌炒均勻吸收湯汁,最後加入1小匙鹽、糖、1大匙麻油及枸杞,炒至湯汁收乾即完成! 📝飯務必要炒散、醬色要均勻還有湯汁要收乾! 📝喜歡鍋巴者可以先不移動飯,煎久一點即可。 . 📖小知識 . 麻油雞、燒酒雞與雞酒差別在於麻油雞可以加水、高湯或全酒,而燒酒雞則是必須使用全酒有的會再加上中藥,而雞酒則是燒酒雞的客家話。 . #麻油雞高麗菜飯 #麻油雞 #高麗菜飯 #油飯 #麻油雞飯 #麻油雞油飯 #紅棗枸杞麻油雞 #冬天鍋物 #麻油 #米酒 #家料理 #手作料理 #먹스타그램 #food #foodblogger #homemade #instafood #lunch #dinner #大象發福廚房 #大象中式料理

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feng.diary. ✨『冬季暖身補氣舒壓便當』✨
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天氣慢慢轉涼了,也正意味著該是到了冬令進補的時機啦!有時來不及煮飯,桂冠的炒飯系列是一項很好的選擇哦😊

✨『冬季暖身補氣舒壓便當』✨ ▫ 天氣慢慢轉涼了,也正意味著該是到了冬令進補的時機啦!有時來不及煮飯,桂冠的炒飯系列是一項很好的選擇哦😊 桂冠麻油雞炒飯精心挑選陳年老薑與香醇胡麻油與飯拌炒,使其粒粒香氣滿溢,再融合濃郁芝麻與紹興酒香提味,炒飯吃起來爽口而不油膩。用炒鍋拌炒,就能簡單完成一道麻油料理,美味炒飯就輕鬆上桌啦! 我很喜歡用麻油拌炒菇類、蔬菜,覺得這些食材有了麻油香,等級直接UPUP,今天我們也來做麻油雞菇菇炒飯吧! ▫ ⋐材料⋑ ❶ 桂冠麻油雞炒飯 1盒 ❷ 喜歡的菇類 (香菇、杏包菇、鴻喜菇) ❸ 喜歡的蔬菜 (玉米筍、青花菜) ❹ 薑片 少許 ❺ 雞肉 切丁 ▫ ⋐作法⋑ ❶ 倒麻油煎薑片至周圍捲曲 ❷ 下雞肉至炒熟 ❸ 下菇類拌炒至完全熟後盛起 到這邊也可以直接加入少許蠔油便完成麻油炒菇菇雞 ❹ 原鍋放入桂冠麻油雞炒飯快炒 ❺ 飯粒軟化後加入炒熟的雞肉及菇類配料炒勻後完成 ▫ ░ 最後我再加上一顆麻油拌炒青花菜,簡單完成『冬季暖身補氣舒壓便當』,除了暖身又暖心,營養也滿分喔!中午打開便當盒,辦公室都充滿香噴噴的麻油味呢…😳 ▫ #桂冠 #麻油雞炒飯 #麻油 #便當

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nurseilife. Sesame oil pork with cabbage.
菜實在太多,而且不想要菜還包著蟲蟲,所以一次全洗好,大分裝,晚上就再煮一道麻油松

Sesame oil pork with cabbage. 菜實在太多,而且不想要菜還包著蟲蟲,所以一次全洗好,大分裝,晚上就再煮一道麻油松阪豬。 #料理 #高麗菜 #麻油 #cooking #sesameoil #cabbage

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🔎水煮蛋’s食記分享 (後面有菜單可以參考哦) ------------------------------ #餃當家 ᴬᴰᴰ:台北市士林區德行東路194號 ᵀᴱᴸ:02 2834 0193 ᵀᴵᴹᴱ:11:30-14:00/17:00-20:30 #嚴選韭菜ᴺᵀ35 #嚴選高麗菜ᴺᵀ35 #阿嬤麻油麵線ᴺᵀ40 #當家擔擔麵ᴺᵀ75 #鮮蝦抄手ᴺᵀ80 #當家嫩豬捲餅ᴺᵀ100 #眷村酸辣湯ᴺᵀ50 #當家奶茶ᴺᵀ35 ----------------------------- ⌁環境明亮又乾淨👀👍🏻 ⍤店內牆上的標語好可愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ⌲已經傳承三代的好味道💗 ----------------------------- 🗣餃當家的菜單有很多種類可以選擇~其中最喜歡就是水餃!水餃 真的超推!不分口味每口咬下去都是滿滿的湯汁,而且水餃皮也很Q彈😻;鮮蝦抄手 也是沒在客氣的直接包一整隻蝦子🦐,不用擔心會太辣~我覺得完全不辣🤣但依然保有辣的香氣;豬肉捲餅 的餅皮很厚不過吃起來完全不油膩(最怕就是吃完嘴唇都是油!),不過稍微偏乾也微偏鹹;擔擔麵的口味是用 紅辣椒油和麻醬 的組合~再搭配蔬菜讓整體吃起來不會過於油膩!麵體是 寬麵條~吃起來格外Q彈(我超愛寬麵條💗)!;眷村酸辣湯 是勾芡比較多的那種,就不推薦給喜歡「稀」的人摟!;當家奶茶 很驚訝的是這是我第二推的選項啊🤣喝起來 很順很香之外也不會過甜😊 - #天母好味道推薦給你們 - 🙌🏻此文為邀約文,內容皆為真實感受🙌🏻 - 💡推薦:🌕🌕🌕🌕🌑 #天母美食 #奶茶 #yummy #masterdumplings #水煮蛋台北

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台南—Walking Su 藥膳麻油雞 & 菘芝香滷味🍲 ✅藥膳麻油雞湯 NT$90(雞腿肉+高麗菜) ✅藥膳麻油雞湯+麵線 NT$90+20 ✅古早味麻油雞糯米飯 NT$40 ✅菘芝香滷味 NT$看你夾什麼 - 這兩天氣溫下降很有感❄️ 郭仔馬上報暖暖有補的給你知道~~~ - 這間麻油雞我已經回訪超多次了😤 老闆很熱情‼️說可以免費加麻油雞清湯800次 讓你暖到心坎裡哈哈哈😂😂 #麻油雞 加入紅棗、枸杞、薑燉煮湯頭 是放雞腿肉,肉質蠻軟的 不過麻油沒有很入雞腿裡🍗我都會配湯一起吃 也有店家自製專門沾肉的醬哦~ #麻油雞糯米飯 蒸的軟爛,麻油滲入糯米裡🍚 而且價錢很ok,喜歡😍👍 - 旁邊還有一攤 #菘芝香滷味 照片中幾乎都是青菜,這樣90元 中藥滷味蠻香的,可以豐富一頓💕 - #walkingsu藥膳麻油雞 📫地址:台南市北區東豐路649-1號(俗俗的賣旁邊) ☎️電話:0929 258 685 🕰營業時間:18:30~23:30 賣完為止 💤週日(臨時公休會公布在FB粉絲專頁👀) - #tainan #tainanfood #foodlife #foodlover #fooddiary #instafood #台南 #台南美食 #吃貨 #吃貨人生 #台南限定 #台南食記 #台南攤車 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南滷味 #滷味 #麻油米糕 #麻油 #🍗 #walkingsu

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hui0322. 打開滿滿的麻油味~

#台湾  #台南  #西港  #麻油

打開滿滿的麻油味~ #台湾 #台南 #西港 #麻油

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本日19/02/23(土)は蒙古タンメン中本北極ブラックの発売日。というわけで、いち早く実食すべく色んなセブンイレブンを探し回ったら、武蔵小杉で見つけました(なんで武蔵小杉かは次の投稿で)。 お湯を注いで5分、別添の焦がしにんにくオイルを入れると、思いっ切りニンニク臭が漂ってきました。食べてみると、事前から見ていた色んな記事で言われていたほど辛くはなく、個人的にはせいぜい五目蒙古程度の辛さに感じました。 美味しかったですが、ニンニク臭が強いので、大事な人と会う前に食べるのは避けた方がいいです(と言いつつ、これから下北沢Com.Cafe音倉でビタスイファンミですが)。 #蒙古タンメン中本 #北極ブラック #セブンイレブン #武蔵小杉 #にんにく #マー油 #麻油 #は胡麻油 #馬油 #は馬の油脂が正解らしい #うまゆ #大澤悠 #ラーメン大好き小泉さん #ラーメン大好き浜浦さん #ビタスイファンミ #下北沢 #Com.Cafe音倉

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ai1987515. 愛店
腰子跟豬肝真的無敵,滑嫩有嚼勁
#台北好冷 #麻油 #南機場夜市 #yummy #bestie #taipei

愛店 腰子跟豬肝真的無敵,滑嫩有嚼勁 #台北好冷 #麻油 #南機場夜市 #yummy #bestie #taipei

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#麻油松阪豬蛋炒飯 #補班日 鼎鍋燒提醒~天氣轉涼出門記得多加衣服保暖喔😁 ································ ········ ⏰營業時間: 上午11:00~02:00 下午04:00~08:00 #每周日公休 🏠台南市中西區臨安路一段51號 📞0903153442 外帶歡迎先來電訂購,減少等候時間喔👍 滷味的部分現場冰箱內還有更多變化的樣式可供選擇! ································ ········ #鼎鍋燒 #台南美食 #全台美食 #美食 #鍋燒 #鍋燒意麵 #滷味 #鴨血煲 #乾拌麵 #黑豬肉手工水餃 #蛋炒飯 #炒飯 #麻油 #蛋炒飯 #炒烏龍麵

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補班日QQ 沒關係! 下班來阿忠螃蟹補充🈵️🈵️正能量 🔸先看fb阿忠螃蟹粉絲團置頂文🔝了解 Fb🔍「阿忠螃蟹」 #補班日 #補充正能量 #沙母 #處女蟳 #紅蟳 #阿忠螃蟹 #府城蟳禮 #立冬 #補冬 #進補 #土城 #台南土城阿忠螃蟹 #台南土城阿忠螃蟹專賣 #伴手禮 #麻油 #台南市 #安南區 #螃蟹 #月子餐 #宅配 #海鮮 #紅蟳薑母鴨 #螃蟹火鍋 #麻油薑母蟹 《手工嚴選.老店好品質》 台南土城阿忠螃蟹專賣 台南市安南區城西街一段212號 TEL:(06)257-3817.0932-707-160 FAX:(06)257-4605 全年無休.全國宅配為您服務

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飽一個躺在地上裝死⋯⋯ 沒想到三合院就在江振誠的RAW隔壁樓上😂 傻眼原來來過了 以前為了金字塔炒飯列入口袋名單 結果來了以後看到菜單都是很下飯的菜 所以沒點炒飯⋯⋯ 我覺得店員很不專業 不是東西不好吃的問題 而是口味都很相近、吃的很膩 重點在點菜的時候為什麼不提醒一下我們🤷🏻‍♀️ 麻辣乾鍋、宮保皮蛋、跳跳雞 這三個都很重口味吃到味覺嚴重混亂😅 搞不清楚嘴裡吃的到底是哪道 麻油高麗菜就蠻夠味的推👍🏻 金日最解膩的一道菜 然後盅湯不行欸完全..... 甜點還蠻好吃的就是了可能因為是湯圓吧🤷🏻‍♀️ #叁和院 #台北美食 #跳跳雞 #辣子鸡 #椒麻雞 #白飯 #🍚 #麻油高麗菜 #高麗菜 #麻油 #宮保皮蛋 #臭豆腐 #宮保皮蛋豆腐 #肥腸 #麻辣乾鍋 #乾鍋 #蓮藕排骨湯

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#紫菜蛋花湯 20$ 今晚是Friday Night!保持美麗的心情迎接週末! ································ ········ ⏰營業時間: 上午11:00~02:00 下午04:00~08:00 #每周日公休 🏠台南市中西區臨安路一段51號 📞0903153442 外帶歡迎先來電訂購,減少等候時間喔👍 滷味的部分現場冰箱內還有更多變化的樣式可供選擇! ································ ········ #鼎鍋燒 #台南美食 #全台美食 #美食 #鍋燒 #鍋燒意麵 #滷味 #鴨血煲 #乾拌麵 #黑豬肉手工水餃 #蛋炒飯 #炒飯 #麻油 #蛋炒飯 #炒烏龍麵

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おはようござます🌞🌞 すぐに人気になる新メニューの麻油酔鶏を作っています。今日のお昼はこれを食べに来てよー😋😋😋 #南風 #肉骨茶 #薬膳 #curry #カリー #kopi #コーヒー #カフェ #herbaltea #ハーブティー #マレーシア #malaysia #白山市 #石川県 #家庭料理 #消防団応援の店 #ジンジャー #麻油 #鶏料理 #きくらげ

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20190103 環記麻油雞@台北 - 麻油雞 趁住V生日,老公同V要衝出香港去台灣慶生!師大好似無乜嘢啱食,所以我哋返酒店放低戰利品後再出發去酒店附近嘅寧夏夜市再食過。 V未食過麻油雞,聽講麻油雞係補身嘅,又見到呢間環記麻油雞好似幾多人食,就走入去試下麻油雞(NTD190)。點知中伏了。。。其實唔係唔好味,只係V唔太鍾意麻油雞個味,太濃郁又太油喇。雞件亦比較大,食落好唔方便。經過今次之後,V應該唔會再想試麻油雞囉! 美味指數:🤤🤤 #V之食記 #V113_1 #台灣 #taiwan #tw #台北 #taipei #hkfoodie #takenbyiphone #寧夏夜市 #寧廈 #夜市 #nightmarket #環記麻油雞 #麻油雞 #seasameoilchicken #麻油 #seasameoil #雞 #chicken #🐥

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「非常復古但是又具現代感」、「我覺得這邊的餐點會讓妳很驚豔」、 「我覺得你一定要來享受一下」~ #主持界一哥 #徐乃麟 #麻油雞松露燉飯」,也是我們 #玩美世界 人氣餐點! 你絕對不會相信,原來台式的 #麻油 與西方的 #松露,都是如此強烈濃郁的香味,搭在一起卻如此Match!就像在你的舌尖談一場濃情蜜意的異國戀曲。 如果你嗜辣如命,建議先品嘗料理原本的風味後,在麻油雞上灑上微量的 #Tabasco ,口感層次又提升到新境界喲! #PerfectPlaces #無國界創意料理 #大稻埕美食 #歷史古蹟 #老地方新樣貌 #網美新地標 #台北市 #大同區 #restaurant #FoodWorld #foody #foodie #foody #instafood #instafoody #instafoodie #brunch #lunch #dinner #drink #delicious #instagood #飲品外帶一律5折 #預約包場 ☎️預約專線:02-2558-1555

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#午餐 另一區滷味夥伴們~ 麵類、涮青菜、皮蛋、豆皮 ································ ········ ⏰營業時間: 上午11:00~02:00 下午04:00~08:00 #每周日公休 🏠台南市中西區臨安路一段51號 📞0903153442 外帶歡迎先來電訂購,減少等候時間喔👍 滷味的部分現場冰箱內還有更多變化的樣式可供選擇! ································ ········ #鼎鍋燒 #台南美食 #全台美食 #美食 #鍋燒 #鍋燒意麵 #滷味 #鴨血煲 #乾拌麵 #黑豬肉手工水餃 #蛋炒飯 #炒飯 #麻油 #蛋炒飯 #炒烏龍麵

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桂花魚翅/炒飯

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麻油雞佛/麻油腰子

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ching77929. 三杯有的沒的

#米酒 #麻油 #醬油 #蒜 #蔥 #九層塔 #有的沒的

三杯有的沒的 #米酒 #麻油 #醬油 #蒜 #蔥 #九層塔 #有的沒的

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#午餐 時間 我們的滷味櫥櫃 ································ ········ ⏰營業時間: 上午11:00~02:00 下午04:00~08:00 #每周日公休 🏠台南市中西區臨安路一段51號 📞0903153442 外帶歡迎先來電訂購,減少等候時間喔👍 滷味的部分現場冰箱內還有更多變化的樣式可供選擇! ································ ········ #鼎鍋燒 #台南美食 #全台美食 #美食 #奶香鍋燒意麵 #鍋燒 #鍋燒意麵 #滷味 #干貝海鮮意麵 #鴨血煲 #乾拌麵 #黑豬肉手工水餃 #蛋炒飯 #炒飯 #麻辣湯餃 #韓式辣泡菜湯餃 #麻油 #松阪豬 #德國燻腸 #蝦仁 #蛋炒飯 #炒烏龍麵 #新上市

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jr_yuan. 麻油松阪豬
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這幾天巴黎突然回暖,好像春天提早到了,結果冬天快過了才放上暖胃麻油食譜😂
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麻油香氣與枸杞的甜味搭配松阪豬脆口的口感,簡

麻油松阪豬 . 這幾天巴黎突然回暖,好像春天提早到了,結果冬天快過了才放上暖胃麻油食譜😂 . 麻油香氣與枸杞的甜味搭配松阪豬脆口的口感,簡單拌一下麵就非常好吃,微冷的天還是很適合來暖胃的🙊🤤 . https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODUwMDU5MjM5MzYwNDg0/?utm_source=ig_story_highlights_share&igshid=1gqjgex7l5nqk . #J胖在巴黎 #taiwan #Taïwan #food #foodie #foodporn #gastronomy #gastronomie #recette #快速食譜 #小資食譜 #J胖巴黎小廚房 #J胖食譜 #麻油松阪豬 #麻油 #暖胃 #五羊麵條

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stove_ovo. 菜市場旁邊的雜貨店也太棒了,竟然有賣這麼小尺寸的白醋跟香油,還有散裝乾辣椒與超小包太白粉。很適合拿來考試練習用以及小家庭耶~(麥當勞醬包是比

菜市場旁邊的雜貨店也太棒了,竟然有賣這麼小尺寸的白醋跟香油,還有散裝乾辣椒與超小包太白粉。很適合拿來考試練習用以及小家庭耶~(麥當勞醬包是比例尺) #香油 #麻油 #乾辣椒 #太白粉 #小家庭的廚房

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#雙月食品社 - 在肖想這間很久很久的時候... 有一天突然接到一則邀約訊息📩 居然是我一直都很想去中山店吃的雙月😍 接到真的超開心的😄 可以吃到美食又可以介紹給大家👍🏻 雖然我的懶惰程度100分💯 但我每吃必拍只是找到時間才發文啦😜 這間是位在連城路上的分店 老闆娘真的很大氣上菜完全不手軟 讓我可以拍好拍滿又能吃飽吃滿🤣 雞湯類湯頭鮮到不得了雞肉很嫩不柴 鮮蚵很新鮮吃起來不會沙沙的 吃完真的會ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫的那種😆 最愛它司目魚的部分🐟 沒有任何一根刺真的太貼心了 而且我超愛司目魚肚根本深得我心🤤 紅燒也很入味很下飯!💯 小菜應有盡有你想得到的都有 滷的很香一進門就看到店員一直忙著切 這間是真的好吃😋 我覺得他連滷肉飯都好吃 吃飯時間真的大排長龍嚇死人 而且價位也很合理除了湯類價位偏高 不過它都是真材實料! 內用位置偏少但我可以接受外帶啦 回家配電視享用也很幸福☺️ 最可惜的是沒有吃到雙月油飯啦😫 改天一定還要再訪一定要吃到! ps.其實全部餐點上完時用看的就飽了😂 但我的胃還是很厲害的 吃到剩一點點打包回家不浪費❤️ - #司目魚皮蛤蜊湯 $150 #蛤蜊燉雞湯 $150 #何首烏燉雞湯 $200 #麻油/薑片豬心湯$100 #紅燒司目魚皮 $80 #紅燒司目魚肚 $80 #乾蚵 $120 #魯肉飯 $35 #鮮蚵乾麵 $100 #乾拌油麵 $35 #油蔥麵線 $35 #燙青菜 (高麗菜/地瓜葉) $35 #中藥滷味 -各式各樣 #檸檬愛玉 $35 👍🏻推🌕🌕🌕🌕🌑 - 📍新北市中和區連城路363號 🚇板橋站2號出口 轉 🚌公車307至連城中正路口 🚇景美站 轉 🚌公車275至連城中正路口 🏃🏻‍♀️5-10分鐘 🍴11:00~14:00/17:00~20:00 ☎️02-22286616 - #Food #西門町美食 #台灣小吃 #銅板美食 - #20190217

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a_easycook. 涼拌木耳
屋企冇晒蔥、芫荽😅
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#晚餐#午餐 
#A小姐與A先

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aimee_liuu. < 料理日記 > 雞蛋麻油麵線煎 🍳🥚
忘記好久以前在哪一家餐廳吃到這道菜,愛咪當時覺得怎麼可以那麼好吃!但後來好像也沒有再任何餐廳看過

< 料理日記 > 雞蛋麻油麵線煎 🍳🥚 忘記好久以前在哪一家餐廳吃到這道菜,愛咪當時覺得怎麼可以那麼好吃!但後來好像也沒有再任何餐廳看過了。所以只能自己動手做嘍!味道完全跟印象中的一樣美味..就是那種很古早味的味道~是個非常適合當早餐的美食呢,絕對不會讓你失望的 ❤️❤️🤤🤤。( 做法很簡單就沒有拼圖嘍 )。 做法: 1️⃣:滾鍋水下陀麵線一分鐘撈起瀝乾再用剪刀剪段。 2️⃣:熱鍋油炒薑末再倒入一匙黑麻油。 3️⃣:放入麵線煎焦黃,打顆雞蛋放點鹽、蔥末跟幾滴香油打均勻。 4️⃣:雞蛋倒入鍋子跟麵線拌在一起,煎至成形焦黃後就可以起鍋嘍! 👉記得在餐廳時旁邊還有醬油膏當沾醬,但其實愛咪覺得已經很夠味了不太需要,但你們也可以試試唷。 P.S 謝謝貝姐的愛心盤子,可愛死了❤️❤️ @beibeiliu_0212 #麵線 #麻油 #早餐 #自己煮 #古早味 #早餐很重要 #動手做 #手機食先 #好好吃 #食譜 #料理記錄 #簡單吃 #breakfast #homemade #cookingathome #cookingdiary #foodblogger #recipes #cookingwithlove #eatforlife #igfoodie

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[路過聞香被麻油收服] 有沒有吃完日本料理後去吃麻油的八卦?很跳痛的組合🤣 因為路過味道太香 就被勾引進去了 而且還發現剛剛一起在日本料理店用餐的客人 也在這邊🍴 入境隨俗(?)的我們趕快跟著來combo 豬肚 豬里肌肉 腰只 豬肝 像小山一樣令人滿足😋 #萬華麻油雞 #莊家班 #莊家班萬華麻油雞 #莊家班麻油雞 #麻油 #淡水美食

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jclifestyle_hk.mo. 《🍯麻油的用處》
大家去到劉一手成日都見到醬料吧度有好多一罐罐嘅麻油🍯,但係香港人嫌食油容易肥,咁呢一罐罐嘅麻油仲有咩用呢?等小編👩�

《🍯麻油的用處》 大家去到劉一手成日都見到醬料吧度有好多一罐罐嘅麻油🍯,但係香港人嫌食油容易肥,咁呢一罐罐嘅麻油仲有咩用呢?等小編👩🏻‍🏫同你講解下啦~ . 在食火鍋時蘸麻油🥢,可以☃️降低食材温度,避免燙傷🥵;而麻油有清火潤燥嘅功效👍🏻,可以保護腸胃避受麻辣的刺激💥,還可以⬇️減輕食火鍋後上火🔥嘅情況~ 腸胃唔好嘅你👅,係食麻辣火鍋時不妨拎返罐麻油,保護返個腸胃喔~ @cqlys.hotpot.hk #重慶劉一手火鍋 #銅鑼灣 #旺角 #屯門 #星級重慶火鍋 #chingqing #liuyishou #火鍋 #劉一手 #foodie #hk #hkfood #麻油 #food #hotpot #igdaily #igfood #like #follow #foodporn #foodphotography #hkfoodie

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おはようござます☁️☁️ すぐに人気になる新メニューの麻油酔鶏を作っています。今日のお昼はこれを食べに来てよー😋😋😋 #南風 #肉骨茶 #薬膳 #curry #カリー #kopi #コーヒー #カフェ #herbaltea #ハーブティー #マレーシア #malaysia #白山市 #石川県 #家庭料理 #消防団応援の店 #ジンジャー #麻油 #鶏料理 #きくらげ

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