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saborlacomadre. Sobre pasta, arroz o con papas, esta receta es perfecta para disfrutar

Sobre pasta, arroz o con papas, esta receta es perfecta para disfrutar en familia #RecetasLaComadre Albóndigas de carne en salsa Ingredientes: 500 gr de carne molida 1 Cdta. de Adobo La Comadre 2 huevos 1 cebollín picadito 2 dientes de ajo picaditos 2 rebanadas de pan remojadas en leche Harina de trigo todo uso Robin Hood Ingredientes para la Salsa: 1 cebolla rallada 1 zanahoria rallada 1 pimentón rojo picadito 2 dientes de ajo picaditos 6 tomates (4 licuados y 2 picaditos) 2 Cdas.de cilantro picadito 1 Cda. de Salsa Inglesa 2 Cdas. de vinagre 1 Cda. de azúcar 1 Cdta. de Adobo La Comadre Pimienta La Comadre al gusto Preparación: 1. Pica los ajos y el cebollín, bien pequeñitos, y lo mezclas con la carne. 2. Luego agregas los huevos, el Adobo La Comadre y las rebanadas de pan previamente remojadas en leche desmenuzadas. 3. Remueve todo muy bien hasta que obtengas una mezcla homogénea. 4. Prepara las albóndigas haciendo pequeñas bolas con las manos. 5. Pasas las bolitas de carne por harina de trigo y las fríes en aceite caliente a fuego medio. 6. Sacas las bolitas y dejas escurrir en papel absorbente, mientras preparas la salsa. Para hacer la salsa: 7. Licúa 4 tomates y corta en cubos los otros dos. Pica el pimentón en cubos, los ajos y ralla la cebolla y la zanahoria. 8. En una olla colocas dos cucharadas de aceite, y agregas los ajos, no dejes que se quemen, luego la cebolla, el pimentón picadito y por último la zanahoria rallada. Cuando todo esté cocido, agregas los tomates picados. 9. Luego añades el tomate licuado, la Salsa Inglesa, el vinagre, el azúcar y el Adobo La Comadre. Tapas la olla y cocinas a fuego bajo durante 20 minutos. 10. Cuando la salsa esté casi lista, agregas las albóndigas y dejas cocinar a fuego bajo por 15 minutos más aproximadamente. Cuando estén listas, apaga el fuego y añades el cilantro picadito y la pimienta La Comadre al gusto. Más #recetas en www. lacomadre. com. ve º º º #adobo #especias #lacomadre #adobolacomadre #albondigas #food #recetalacomadre #receta #spices #recipe #foodie #seasoning #herbs #spicy #meatballs #salsa #sauce #homemade #likes #follow #venezuela

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saborlacomadre. Una forma diferente de disfrutar el pollo es esta deliciosa receta con

Una forma diferente de disfrutar el pollo es esta deliciosa receta con salsa agridulce de mango #RecetasLaComadre Ingredientes: 500 gr de Pollo picado en trozos 1 Cdta. de Adobo La Comadre 1 Cda. de vinagre blanco 1 huevo batido Pan rallado o maicena para rebozar Aceite para freir Salsa agridulce de mango: 2 Mangos maduros cortados en trozos 1 Cdta. de Ajo en polvo La Comadre 2 Cdas. de jugo de limón 2 Cdas. de Vinagre blanco 4 Cdas. de Azúcar 1 Cda. de Salsa de Soya 1 Cda. de maicena 1 Cdta. de Adobo La Comadre 1 Pizca de Pimienta La Comadre Preparación: Haz primero la Salsa agridulce de Mango. Licúa los trozos de 2 mangos con un poquito de agua. Luego, cuelas el jugo de mango y lo colocas en una olla a fuego medio. Agrega el ajo, adobo, el vinagre, el jugo de limón, el azúcar y la salsa de soya. Cocina todo a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente. Cuando hierva, agrega una cucharada de maicena disuelta en un poquito de agua y remueve bien. Cocina por 5 minutos hasta espesar. Una vez que esté lista, apaga el fuego y añade una pizca de Pimienta La Comadre. Aparte, en un recipiente, adoba los trozos de pollo con La Comadre, agrega el huevo batido y una cucharada de vinagre. Mezcla bien y deja reposar en la nevera por una hora. Luego, reboza los trozos de pollo en pan rallado o maicena y fríelos en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados. Después, escúrrelos sobre papel absorbente. Lleva el pollo a una fuente y sirve con la salsa de mango. Más #recetas en www. lacomadre. com. ve ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º #adobo #especias #lacomadre #adobolacomadre #pollo #chicken #food #recetalacomadre #receta #spices #recipe #foodie #seasoning #herbs #spicy #mango #salsa #sauce #homemade #likes #follow #venezuela

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saborlacomadre. Una salsa perfecta para aderezar pescados y vegetales a la parrilla ho

Una salsa perfecta para aderezar pescados y vegetales a la parrilla hoy Domingo de #Pascua es esta deliciosa Alioli de Aguacate, anímate es muy fácil de preparar! 🥑🥑🥑 #RecetasLaComadre Ingredientes: 1 Aguacate pequeño 2 dientes de ajo machacados 2 Cdas. de jugo de limón 2 Cdas. de aceite 1 Cda. de Adobo Completo La Comadre® Preparación: Simplemente licúa el aguacate en trozos, los ajos machacados con 2 cucharadas de jugo de limón. Luego agrega el Adobo La Comadre y rectifica su consistencia y acidez añadiendo cucharadas de aceite. Sirve en vegetales al horno o a la parrilla, pescados y mariscos...y ¡Feliz Domingo de Pascua en familia! º Más #recetas visita www. lacomadre. com. ve º º º º º #adobo #especias #lacomadre #SaborLaComadre #alioli #aguacate #avocado #salsa #sauce #recetalacomadre #receta #recipe #spices #spicy #instalike #likes #follow #food #foodie #seasoning #venezuela #adobolacomadre

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saborlacomadre. Hoy #SábadoDeGloria comparte con tu familia una fácil, deliciosa y ráp

Hoy #SábadoDeGloria comparte con tu familia una fácil, deliciosa y rápida pasta con salsa de tomate y atún #RecetasLaComadre Ingredientes: 3 envases de atún o 2 ruedas de atún sancochadas en 1 taza de agua y una cucharadita de sal 5 Tomates perita 3 dientes de ajo 1 Cebolla grande 1 Cda. de Adobo Completo La Comadre® 1 Cda. de salsa de soya 2 Cdas. de perejil picadito 3 Cdas. de aceitunas negras en rodajas (opcional) Preparación: Pasa los tomates por agua hirviendo y luego por agua fría para quitarle la piel. Recuerda hacerles un pequeño corte en la base. Luego, licúa 3 tomates con la cebolla y los dientes de ajo pelados. En una olla, lleva a fuego medio la preparación y agrega el atún desmenuzado y las aceitunas en rueditas. Pica los otros 2 tomates en cuadritos y los agregas. Cocina por 20-25 minutos. Agrega el Adobo y la salsa de soya, y cocina por 15 minutos más. Aparte, cocina la pasta al dente y reserva. Cuando el tomate ya esté cocido, apaga el fuego y agrega el perejil picadito. Sirve la salsa sobre la pasta al dente. º Más #recetas visita www. lacomadre. com. ve º º º º º #adobo #especias #lacomadre #SaborLaComadre #pasta #atun #fish #tuna #salsa #tomate #sauce #tomato #recetalacomadre #receta #recipe #spices #spicy #instafood #instalike #food #foodie #foodies #seasoning #venezuela #adobolacomadre

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saborlacomadre. Resuelve el almuerzo de hoy Viernes Santo con esta fácil y deliciosa #

Resuelve el almuerzo de hoy Viernes Santo con esta fácil y deliciosa #RecetaLaComadre Pescado a la Cerveza Ingredientes: 6 Filetes de Pescado (Róbalo, Pargo o Merluza). 1 Cda. de Adobo La Comadre. Rebozado: 1 Taza de Cerveza. 1 Taza de Harina todo uso Robin Hood. 2 Huevos batidos. 1 Cdta. de Adobo La Comadre. Preparación: Sazonar los Filetes de Pescado con el Adobo La Comadre. Mezclar la Cerveza con la Harina, los Huevos y la cucharadita de Adobo La Comadre. Colocar suficiente aceite en una sartén y calentar bien. Pasar cada filete de Pescado por la mezcla y freír en el aceite, uno a uno, por ambos lados. Luego, secar con papel absorbente. Acompañar con vegetales y ruedas de limón. Puedes decorar con ramas de perejil o ciboulette. Sírvelos con Salsa Tártara. (La misma técnica sirve para camarones, calamares, sardinas o vegetales). º Más #recetas visita www. lacomadre. com. ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º º º #adobo #especias #lacomadre #SaborLaComadre #cerveza #pescado #fish #recetaslacomadre #receta #recipe #spices #spicy #instafood #instalike #food #foodie #foodies #seasoning #venezuela #adobolacomadre #SemanaSanta #ViernesSanto

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saborlacomadre. Hoy #JuevesSanto comparte con tu familia estos deliciosos Buñuelos de

Hoy #JuevesSanto comparte con tu familia estos deliciosos Buñuelos de Corvina, son facilísimos de preparar #RecetasLaComadre Ingredientes: 500 gr. de Corvina o el pescado de tu preferencia 2 Cdas. de Perejil picadito 2 Cdas. de Ají dulce picadito 1 Cebolla rallada 2 Tazas de Harina todo uso Robin Hood 1 Cdta. de Bicarbonato de Sodio ½ Taza de Aceite 1 Taza de agua 1 Cda. de Adobo Completo La Comadre® 1 Cda. Ajo en Polvo La Comadre® 3 Huevos Preparación: Primero hervimos la Corvina o el pescado de tu preferencia en agua y sal al gusto. Después colamos, quitamos la piel, las espinas, desmenuzamos y reservamos. Aparte, ponemos en una olla a fuego medio la taza de agua y el aceite. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y agregamos la harina tamizada con el bicarbonato de sodio. Llevamos de nuevo al fuego y removemos con una cuchara de madera hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos, que se despegue de las paredes.Retiramos la olla del fuego y dejamos templar. Agregamos los huevos de uno en uno, removiendo bien después de agregar cada uno. Cuando tengamos una mezcla homogénea, agregamos el pescado desmenuzado, el Adobo, el Ajo en Polvo, la cebolla rallada, el ají dulce y el Perejil. Mezclamos bien, y guardamos la masa tapada en la nevera por 1 hora. Pasado ese tiempo, calentamos una olla profunda con suficiente aceite para freir los buñuelos. Con la ayuda de 2 cucharitas, forma los buñuelos y fríelos hasta dorar. Colócalos sobre papel absorbente. O si lo prefieres, hornéalos en una bandeja engrasada a 200ºC por 30 minutos, hasta que doren. Sírvelos con Salsa Tártara. º Más #recetas visita www. lacomadre. com. ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º º º #adobo #especias #lacomadre #SaborLaComadre #bunuelos #pescado #fish #fishball #recetalacomadre #receta #recipe #spices #spicy #instafood #instalike #food #foodie #foodies #seasoning #venezuela #adobolacomadre

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saborlacomadre. Una opción diferente para disfrutar el pescado en #SemanaSanta es esta

Una opción diferente para disfrutar el pescado en #SemanaSanta es esta deliciosa Hamburguesa con salsa tártara #RecetasLaComadre Ingredientes: 500 gr. del pescado desmenuzado de tu preferencia: atún, sardinas, róbalo, merluza, cazón. 2 Ajíes dulces picaditos 1 Cebolla 2 cdas. de cilantro fresco picadito ½ Taza de pan rallado 1 Cda. de Adobo Completo La Comadre® 1 Huevo batido 1 Cda. Ajo en Polvo La Comadre® Maicena para rebozar Salsa tártara: 1 Taza de mayonesa 1 cda. de perejil picadito 1 cda. de pepinillos en vinagre picaditos 1 cda. de alcaparras picaditas 3 cdas. de cebolla rallada 1 cdta. de mostaza preparada Preparación: Licúa la cebolla, los ajíes, el cilantro y el ajo y mézclalos con el pescado desmenuzado, previamente cocido con sal y agua. Luego agrega el pan rallado, el huevo batido y el Adobo hasta que formes una masa homogénea. Prepara las hamburguesas, rebózalas con maicena y déjalas reposar en la nevera por 30 minutos. Luego cocínalas en una sartén con un poquito de aceite caliente o si lo prefieres hornéalas en una bandeja engrasada a 200ºC por 5 minutos de cada lado, hasta que doren. Prepara la salsa tártara mezclando en la licuadora todos los ingredientes. Sirve las hamburguesas entre 2 panes con rúgula, rodajas de tomate, cebolla morada y Salsa Tártara. º Más #recetas visita www. lacomadre. com. ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º º º #adobo #especias #lacomadre #SaborLaComadre #hamburguesa #pescado #fish #fishburger #tartara #tartar #recetalacomadre #receta #recipe #spices #spicy #instafood #instalike #food #foodie #foodies #seasoning #venezuela #adobolacomadre

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saborlacomadre. Un delicioso plato tradicional en Semana Santa de la región nororienta

Un delicioso plato tradicional en Semana Santa de la región nororiental de nuestro país es el Pastel de Chucho. Anímate a prepararlo y disfrútalo en familia #RecetasLaComadre #RecetasDeVenezuela > Pastel de Chucho Ingredientes: Ingredientes para el Pescado: 1 ½ Kilo de chucho o cazón. El jugo de 3 limones. 3 cucharadas de sal. Ingredientes para el Sofrito: 2 Cebollas cortadas en cuadritos. 2 Pimentones cortados en cuadritos. 6 Ajíes dulces cortados en cuadritos. 3 Tallos de Cebollín cortados en cuadritos. 3 Ramitas de Cilantro cortadas finamente (Sin los tallos). Adobo La Comadre® al gusto. Pimienta Negra La Comadre® al gusto.. Ingredientes para el Pastel: 4 Plátanos maduros. Mantequilla o margarina (para engrasar el molde). 300 Gramos de queso blanco rallado. 5 Huevos. 1 Taza de melao de papelón. Preparación: Se limpia el pescado con abundante agua y limón y se hierve en agua con sal hasta que su consistencia sea blanda pero firme. Aproximadamente 20 minutos. Se cuela y se deja reposar hasta enfriar para desmenuzar. En un caldero se sofríe cebolla, pimentón, ajíes, cebollín y cilantro. Por último se añade el pescado desmenuzado, el Adobo La Comadre y se cocina a fuego bajo unos 15 minutos. Se pelan los plátanos y se rebanan en tajadas. Se fríen por ambos lados, hasta que estén doradas. Se unta la mantequilla en un molde refractario. Se coloca una capa de plátano y otra de queso blanco rallado. Se baten los huevos y se vierte una capa mínima. Encima se coloca el guiso de pescado, otra capa de plátano, otra de queso y una de melao de papelón. Se repite el procedimiento hasta llegar al tope del molde y se finaliza con una capa de huevo y queso. Se hornea en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos. Se puede acompañar con ensalada fresca o tomates margariteños. Más #recetas en www. lacomadre. com. ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! . . . #adobo #especias #recetalacomadre #lacomadre #adobolacomadre #saborlacomadre #spices #foodie #pastel #pescado #likes #follow #seasoning #spicy #herbs #recipe #receta #pie #fish #venezuela #homemade #chucho #cazon #semanasanta

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saborlacomadre. En #SemanaSanta comparte con tu familia unas jugosas albóndigas de atú

En #SemanaSanta comparte con tu familia unas jugosas albóndigas de atún. Son muy ricas y fáciles de preparar #RecetasLaComadre Ingredientes: 2 envases de atún 1 Ají dulce 1 Tomate grande 1 Cebolla ½ Taza de pan rallado 1 Cda. de Adobo Completo La Comadre® 2 Huevos 4 Cdas. de Salsa Soya 1 Cda. Ajo en Polvo La Comadre® Preparación: Licua la cebolla, el ají, el tomate sin piel ni semillas y el ajo y mézclalos con el atún desmenuzado. Luego agrega la salsa de soya, el pan rallado, los huevos y el Adobo hasta que formes una masa homogénea. Haz unas bolitas, cúbrelas con pan rallado y deja reposar en la nevera por 30 minutos. Colócalas a freír en una sartén con aceite bien caliente o si lo prefieres hornéalas en una bandeja engrasada a 200ºC por 20 minutos o hasta que doren. Sírvelas con Salsa Tártara. º Más #recetas visita www. lacomadre. com. ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º º º #adobo #especias #lacomadre #SaborLaComadre #albondigas #pescado #fish #fishball #recetalacomadre #receta #recipe #spices #spicy #instafood #instalike #food #foodie #foodies #seasoning #venezuela #adobolacomadre

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saborlacomadre. Esta exquisita #receta venezolana típica de la región occidental es pe

Esta exquisita #receta venezolana típica de la región occidental es perfecta para disfrutar el #FindeSemana #RecetasLaComadre Pebre de Pollo Ingredientes: 1 Pollo cortado en presas. 2 Cucharadas de Aceite. 3 Cucharadas de Panela rallada. 2 Cebollas cortadas en ruedas. 2 Pimentones cortados en tiritas. 4 Tomates cortados en ruedas. ½ Taza de Alcaparras. ½ Taza de Aceitunas Rellenas. 1/2 Taza de Pasitas. 1 Taza de Vino. 1 Cucharada de Mostaza. 1 Cucharada de Ajo en Polvo La Comadre. 1 Cucharada de Adobo La Comadre. Pimienta La Comadre al gusto. Preparación: Se marina el pollo por 1/2 hora con el adobo, el ajo y la pimienta y luego se sofríe en un caldero con el aceite caliente y el papelón hasta que se dore, se añade la cebolla, los pimentones y el tomate y se continúa sofriendo. Se agrega el resto de los ingredientes (Vino, aceitunas, alcaparras, pasitas y la mostaza) y se deja cocinar hasta que espese la salsa. Al servir, acompaña con puré de papas o papas asadas y ensalada rallada. Descubre ésta y otras recetas típicas venezolanas en #RecetasDeVenezuela de www. lacomadre. com. ve. Porque el sabor en #Venezuela se llama #LaComadre ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º #adobo #especias #recetalacomadre #adobolacomadre #saborlacomadre #spices #instafood #food #foodie #foodpic #follow #likes #foodporn #goodfood #seasoning #spicy #recipe #pebre #pollo #chicken #homemade

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saborlacomadre. Esta sabrosa #receta de rollitos de plátano es muy fácil de preparar y

Esta sabrosa #receta de rollitos de plátano es muy fácil de preparar y perfecta para complacer a tu familia este #findesemana > #RecetasLaComadre Ingredientes: 3 plátanos maduros 1 Kg. de carne molida 1 cebolla picadita 1 pimentón picadito 3 ajíes dulces picaditos ½ Cda. de Adobo La Comadre 1 Cdta. de Ajo en polvo La Comadre 3 huevos batidos Pmienta La Comadre al gusto Preparación: Adobas la carne con el Adobo La Comadre. Luego en una sartén, a fuego lento, pones 1 cucharada de aceite y sofríes la cebolla, el ají dulce y el pimentón. Luego agregas la carne y el ajo en polvo La Comadre. Cuando esté cocida, apagas el fuego y reserva. En una sartén aparte, fríes las rebanadas de plátano a lo largo y dejas que se doren por ambos lados pero no demasiado. Enrolla los plátanos formando un círculo y dejando un hueco en el centro, sujeta con palillos de dientes. Los colocas en una bandeja engrasada y los vas rellenando con la carne. Bates los huevos, agrega Pimienta al gusto y los viertes en el centro de cada enrollado. Con el horno precalentado a 200ºC, los vas a poner por aproximadamente 20-25 minutos. Sirve con arroz y vegetales o ensalada fresca de lechuga y tomate. Más #recetas en www. lacomadre. com. ve ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º º º #adobo #especias #lacomadre #recetalacomadre #adobolacomadre #carne #meat #saborlacomadre #spices #food #foodie #follow #likes #foodporn #seasoning #spicy #recipe #platano #rolls #plantainrolls #plantain #homemade #venezuela

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saborlacomadre. ¿Qué te parece comenzar #SemanaSanta con una receta tradicional venezo

¿Qué te parece comenzar #SemanaSanta con una receta tradicional venezolana muy sabrosa? > #RecetasLaComadre > #RecetasDeVenezuela > Buñuelos de Yuca Ingredientes: 1 Kg. de Yuca ½ Taza de queso blanco rallado 2 huevos batidos Sal al gusto 3 Cdas. de margarina o mantequilla 1 Taza de melao de papelón preparado con 5 clavos de olor Preparación: Pela la yuca y córtala en trozos. Colócala en una olla profunda con agua y cocina hasta que esté muy blanda. Saca las venas, tritúrala y haz un puré. Deja enfriar y mezcla con los huevos batidos, margarina, queso blanco y sal al gusto. Deja que la mezcla enfríe a temperatura ambiente y luego guárdala en la nevera por 1 hora para que esté más firme. Cubre tus manos con el aceite y forma bolitas. Colócalas en un molde engrasado y hornea a 200ºC por 15 minutos o hasta que doren. También las puedes freír en abundante aceite. Escurre los buñuelos y sírvelos bañados con el melao de papelón. Para hacerlo, cocina a fuego medio una taza de panela rallada con una taza de agua y los clavos de olor. Deja hervir hasta que espese y adquiera un color dorado oscuro y luego lo cuelas. Más #recetas en www. lacomadre. com. ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º º º #adobo #especias #lacomadre #AdoboLaComadre #SaborNuestro #SaborLaComadre #bunuelos #yuca #mandioca #tapioca #papelon #panela #receta #recipe #spices #likes #foodie #seasoning #homemade #follow #venezuela

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